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        1. 新的一年讓我們從吃開始

           新的一年讓我們從吃開始 



          講真的

          過年對于所有中國人來說

          最重要的是新衣服是壓歲錢是節假日是小團圓

          當然最最最最最最最重要還是要吃好吃的



              冬夜,冒著微微沸騰的熱氣,丸子翻滾

          覺得整個冬日都得救了。

          環肥燕瘦,丸子也有高矮胖瘦。



             精肉和番薯粉混合做成的,豬肉調味的餡料

          小小一只,滿口鮮香多汁,有嚼勁



          叫“丸”卻不像“丸”,充滿嚼勁的鮮紅牛肉丸配上清香味濃的酸辣湯底

          令口中充滿余香,不禁讓人大呼過癮,食欲大增。



          福鼎靠海,海產資源豐富

          魚丸也是很受歡迎的

          令人醍醐灌頂的是生姜、醋和辣椒

          組合在一起,威力十足,想不記住都難



          完全是純手工現做

          采用精選的豬后腿瘦肉和香菇為餡的巧妙結合

          一點都不油膩,別看他個頭迷你

          咬開后里面也是包裹著足夠的汁水!

          口感還有些Q彈!

          完全吃得出是手工制作,而且用料都很新鮮!

          吃完一籠再來一籠



          福鼎小籠包,皮薄味美,根據膳食比例搭配的餡兒

          營養更健康。一口一個小孩最愛吃。

          豬肉香菇胡蘿卜等調餡  

          胡蘿卜/紫甘藍/菠菜/南瓜/

          好看又好吃!



          皮薄至透亮

          皮夠薄,太陽下絕對透光!

          才會有入口即化喝餛飩的感覺!

          餛飩餡料由蝦肉、干貝和肉餡組成

          配上酸辣湯,真心好吃



          如果說只能選擇一種食物

          讓它既能代表中華飲食文化的特色

          又能傳遞出古老東方文明的幽深與精妙

          那么最后被選中的必然是餃子

          尤其每逢除夕之夜,北方人的餐桌上一定少不了熱氣騰騰的餃子。  



          鼎燦牛雜也是讓人心心念念,牛雜加入秘制配方,細火慢燉,十分入味!

          非常彈牙。一碗下肚后,香味還停留于舌尖,讓人忍不住再來一碗。




          蜜汁雞翅膀是鹵完之后用糖炒出來的

          所以表面會呈現棗紅的顏色

          口味微甜,但咸度適中,肉厚,有嚼勁

          特別是把肉吃完以后

          再去吸骨頭的骨髓作為結束

          一個人也可以吃出滿漢全席的感覺??!


          作為零食也是棒棒噠



          這世上有三樣東西是別人搶不走的:一是藏在心中的夢想,二是讀進大腦的書,三是……吃進嘴里的食物。



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